Gordura Vegetal Composta de Soja e Palma 14,5 kg Balde Fry 400 Coamo

Gordura Vegetal Composta de Soja e Palma 14,5 kg Balde Fry 400 Coamo É elaborada a partir de mix de óleos vegetais cristalizados e livre de gorduras parcialmente hidrogenadas. Apresenta maior estabilidade oxidativa, quando comparada ao ÓLEO DE SOJA REFINADO COAMO, preserva a neutralidade do sabor e odor, deixando a fritura crocante. É um produto pastoso, de fácil manuseio, podendo ser utilizado de forma fracionada. Recomendada para o mercado de Food Service e padarias. Frituras em geral.